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La Mandarina es el fruto de las diferentes especies de cítricos. Es el cítrico más parecido a la naranja, aunque de menor tamaño, sabor más aromático y con mayor facilidad para quitar su piel en la mayoría de las variedades, así como una acidez ligeramente inferior y una mayor proporción de azúcares simples.
Las mandarinas se clasifican en tres grandes grupos:
Sus árboles son los últimos en florecer y sin embargo son los primeros que se recolectan. Las frutas son de color amarillo naranja o naranja asalmonado, de buen tamaño, forma achatada y con propensión a hincharse cuando la corteza inicia el cambio de color. Presentan un exquisito aroma y buena calidad gustativa.
Iwasaki: De Septiembre a Octubre
Okitsu: De Septiembre a Octubre
El mayor componente de la clementina es el agua y, en comparación con otras frutas de su género, ésta posee menos azúcares y a su vez menos calorías. La parte blanca entre la pulpa y la corteza contiene gran cantidad de fibra. Destacar su contenido vitamínico, especialmente la Vitamina C, Provitamina A o beta caroteno el cual se transforma en vitamina A y que en combinación con la Vitamina C, cumple una función antioxidante. También contiene cantidades destacables de ácido fólico, ácido cítrico, potasio y magnesio.
Clemenrubi: A partir de mediados de Septiembre hasta mediados de Octubre
Orogrande: A partir de mediados de Septiembre hasta Noviembre
Marisol: A partir de finales de Septiembre hasta Noviembre
Oronules: A partir de finales de Septiembre hasta Noviembre
Loretina Mioro: A partir de finales de Septiembre hasta Diciembre
Clemenpons: De Octubre hasta mediados de Noviembre
Arrufatina: De Octubre hasta mediados de Diciembre
Esbal: A partir de mediados de Octubre hasta mediados de Diciembre
Oroval: A partir de mediados de Octubre hasta mediados de Diciembre
Clemenules: A partir de finales de Octubre hasta mediados de Febrero
Tomatera: A partir de finales de Diciembre hasta mediados de Enero
Hernandina: A partir de mediados de Enero hasta mediados de Febrero
Estas Mandarinas suelen producir frutos de buen tamaño y color naranja rojizo muy atractivo. La pulpa es fundente, posee gran cantidad de zumo y es abundante en azúcares y ácidos orgánicos. La corteza está muy adherida a la pulpa, en la mayoría de las variedades.
Clemenvilla o Nova: De Diciembre a Febrero
Tang Gold: De Febrero a Marzo
Orri: A partir de mediados de Febrero a finales de Abril
Murcott: A partir de mediados de Febrero a Mayo
Garbí: A partir de mediados de Febrero a Mayo
Fortune: A partir de mediados de Febrero a Mayo
Ortanique: A partir de mediados de Febrero a Mayo
Navelina: A partir de finales de Octubre hasta finales de Enero. NARANJA de forma redondeada, ligeramente ovalada, no tiene semillas y la pulpa es muy jugosa. El fruto es de color naranja intenso, con altos niveles de acidez que mantine hasta el final del periodo de recolección. Al igual que el resto del grupo navel, presenta ombligo.
W. Navel: A partir de primeros de Diciembre hasta finales de Marzo. Fruto de tamaño mas bien grande, con color naranja intenso, ligeramente ovalada, con ombligo de tamaño variable, pudiendo estar completamente cerrado o saliente. Su piel es gruesa pero se pela con bastante facilidad. La pulpa es de textura firme, dulce y con adecuada acidez.
Navelate: A partir de primeros de Enero hasta mediados de Abril.
Lane Late: A partir de primeros de Enero hasta finales de Mayo. El fruto es bastante grande, de piel fina aunque con la corteza ligeramente rugosa. No contiene semillas y presenta un ombligo pronunicado. Aunque tiene bajo contenido en zumo, este es de gran calidad y sin acidez.
Sanguinelli: A partir de mediados de Enero hasta primeros de Marzo. Fruto de tamaño mediano con presencia de zonas en la piel y pulpa de color rojo intenso. Tiene un buen contenido en zumo con un sabor especial y carece prácticamente de semillas. Poseen capacidad protectora contra el estrés y dolencias del corazón.
Valencia Late: A partir de finales de Marzo hasta finales de Mayo. Fruto de tamaño mediano con presencia de zonas en la piel y pulpa de color rojo intenso. Tiene un buen contenido en zumo con un sabor especial y carece prácticamente de semillas. Poseen capacidad protectora contra el estrés y dolencias del corazón.
Condiciones de Envio
Una vez recibimos un pedido, se recolectan los productos seleccionando cuidadosamente los más maduros y se envían al cliente: del árbol a tu domicilio en 48-72 horas.
Los productos no se procesan en ningún momento: ni con aditivos, ni con conservantes, ni pasándolos por cámara de desverdizado. Incluso si es posible los enviamos con su hoja, como garantía de frescor.
Depende del destino.;
En general, para destinos dentro de España (peninsular), de 24 a 48 horas desde que se recolecta (no desde que se hace el pedido).
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Solicitud del pedido |
Recolección y envío |
Entrega en domicilio |
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Lunes por la mañana |
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Jueves por la tarde |
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Viernes, Sábado y Domingo |
Lunes |
Martes |
Los envíos a Europa tienen plazos superiores, que oscilan entre los dos y los cinco días desde la recolección de la fruta.
Enviamos a:
- Alemania, Bélgica, Francia, Holanda y Luxemburgo: Entre dos y tres días
- Austria y Reino Unido: Entre dos y cuatro días
Las entregas se realizan los martes, miércoles, jueves y viernes. La agencia de transporte pasa a recoger los pedidos de lunes a jueves, entregándolos en el destino normalmente al día siguiente.
Los envíos a Baleares suelen tardar 48-72 horas, por lo que llegarán unos días mas tarde.
Después del jueves a las 12 del mediodía, los pedidos se prepararán lunes. Esto se debe a que los pedidos no se reparten en sábado y si preparamos la mercancía en viernes quedarían almacenados dos días en el almacén de la agencia de transportes.
Si en la recepción de la mercancía tiene algún problema o detecta alguna anomalía, no dude en ponerse en contacto con nosotros, de forma que podamos solucionarlo.
Ponemos todo nuestro empeño en que los clientes queden satisfechos, por lo que además de enviar naranjas y mandarinas de la Comunidad Valencia de la máxima calidad, nos preocupamos de otros detalles que también son importantes. Si cree que podríamos mejorar en algo, nos encantará tener tu opinión.
FAQ´s
¿Cual es el tamaño de fruto ?
NARANJAS |
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Calibres: |
0 – 1 – 2 – 3 - 4 – 5 – 6 – 7 |
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Diámetro en mm |
110 – 67 |
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MANDARINAS |
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Calibre: |
1xx – 1x – 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 |
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Diámetro en mm |
78 – 43 |
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Nosotros no distinguiremos la fruta por calibres, pues al ser el producto directamente del árbol, se incluirán los diferentes tamaños, eso sí, siempre aquellos que según las normas de comercialización son aptos para tal fin.
Cada campaña suele ser diferente, en producción, maduración, periodos de recolección y por supuesto tamaño de los frutos. Por lo que en ocasiones algunas variedades tenderán a ser más pequeñas y/o más grandes.
Consulta las características de cada variedad, para no llevarte sorpresas al recibir el producto en casa. Si tienes alguna duda puedes consultarnos cuando quieras e intentaremos responderte lo antes posible.
¿Está asegurada la calidad de los productos?
Nuestros productos pasan un análisis de requisitos exigibles por la normativa de comercialización antes de ser recolectados. Se observa si existen daños en la fruta, si hay alguna plaga que los ha atacado, si poseen daños por bajas temperaturas y por supuesto se analiza cual será el momento exacto de maduración para empezar la recolección.
Para comprobar el momento perfecto, se determina además de la coloración, que cumpla los requisitos de calidad, analizando el contenido tanto de zumo como de azúcar. Y comprobamos que la relación azúcar/acido sea la correcta.
Nuestro registro sanitario y el cumplimiento del APPCC en las instalaciones para la manipulación y envasado se revisa por la Conselleria de Sanitat i Salut Pública de la Generalitat Valenciana entre 4 y 8 veces por campaña. Por lo que contamos con personal especializado que sigue todos los controles de higiene, seguridad y trazabilidad exigibles. Núm. Reg. Sani. 21.16080/V
También como empresa registrada como establecimiento agroalimentario y agente económico del sector de frutas y hortalizas frescas, la Dirección Territorial de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua para las Industria Agraria junto con el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio realiza unas 4 inspecciones de control de calidad del producto por campaña. Número de Registro de Agente Económico 46/B97575179
Y para su mayor tranquilidad, estamos en proceso de certificación IGP Cítricos Valencianos. Para que además de asegurarte que nuestros cítricos están cultivados en la Comunidad Valenciana, cumplen todos los requisitos exigidos de calidad y garantía de origen.
¿Cuántos días tardaré en recibir mi pedido?
Aunque depende del destino, en general, para las zonas de la peninsula, de 24 a 48 horas desde que se recolecta (no desde que se hace el pedido).
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Solicitud del pedido |
Recolección y envío |
Entrega en domicilio |
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Los envíos a Europa tienen plazos superiores, que oscilan entre los dos y los cinco días desde la recolección de la fruta.
Enviamos a:
- Alemania, Bélgica, Francia, Holanda y Luxemburgo: Entre dos y tres días
- Austria y Reino Unido: Entre dos y cuatro días
Los envíos a Baleares suelen tardar 48-72 horas, por lo que llegarán unos días mas tarde.
Las entregas en su domicilio se realizaran los martes, miércoles, jueves y viernes.
Después del jueves a las 12 del mediodía, los pedidos se prepararán lunes. Esto se debe a que los pedidos no se reparten en sábado y si preparamos la mercancía en viernes quedarían almacenados dos días en el almacén de la agencia de transportes.
Una vez recibimos un pedido, se recolectan los productos seleccionando cuidadosamente los más maduros y se envían al cliente: del árbol a su domicilio. Incluso si es posible le enviaremos el producto con hoja como garantía de frescor.
Recomendaciones de conservación de la fruta.
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Guárdarlas en un lugar fresco y bien aireado, lejos del calor y la humedad.
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Colocarlas esparcidas para que circule el aire entre ellas. En Valencia es muy típico ponerlas sobre papel de periódico, en el suelo o sobre una mesa, en el lugar más fresco de la casa. Mientras tanto, puede ir dejando unas pocas en el frutero, listas para disfrutar en cualquier momento.
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También puede utilizar la caja en la que enviamos las naranjas y mandarinas como bandeja para esparcirlas.
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Conservarlas alejadas de otras frutas y verduras. Las naranjas dejan de madurar en cuanto las cortamos del árbol, a diferencia de otras frutas, como por ejemplo el plátano y la manzana, que siguen madurando una vez recogidas del árbol, y cuyo proceso de maduración afecta a las naranjas y mandarinas.
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Si alguna naranja comienza a estropearse, sepárala de las otras.